(주)리치푸드는 2003년 피쉬앤그릴을 런칭하며 20여 년간 쌓은 창업 노하우를 기반으로 창업 시장의 최신 정보와 트렌드 그리고 개설비용 등 예비 창업자가 궁금해 할 양질의 정보를 제공할 계획이다.
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뉴욕야시장은 저렴하고 합리적인 가격에 고급스러운 맛으로 높은 가성비를 보이며 젊은 층의 관심을 끌고 있다. 다양하고 차별화 된 세계 요리 메뉴와 인테리어는 성공 요인 중 하나다.
부채살을 활용해 간단하게 즐길 수 있는 핑거스테이크를 비롯해 50센티바게트브릿지, 감바스 등 이색적인 메뉴와 위트있는 메뉴 작명으로 젊은 소비자들을 공략했다는 분석이다.
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뉴욕야시장은 요리 실력이 부족하여 창업에 어려움을 갖고 있는 예비창업자들을 위해 쉽고 간단한 레시피를 제공하는 한편 본사에서 '원팩 시스템'을 도입하여 초보 창업자의 부담을 줄여 손쉽고 효율적인 매장 운영이 가능하다.
또한 가맹계약부터 오픈까지 체계화된 스케쥴링을 운영하고 있으며, 지속적으로 신메뉴 연구개발에 투자하고 있어 탄탄한 본사 지원이 뒷받침 되고 있다.
이번 창업박람회에서 뉴욕야시장은 가맹비 면제 등 예비 창업주에게 특별한 혜택을 제공한다. 특전 내용은 선착순으로 조기 마감이 될 수 있으니 빠른 신청이 필요하다.
뉴욕야시장 관계자는 "경기불황에도 예비창업자의 관심이 높아 가맹비와 로열티, 가맹이행 보증금, 인테리어 본사 마진, 무이자 대출 등을 제공하는 5무 창업 특전"을 진행한다"며 "업종 변경 시에는 기존 시설을 최대한 활용해 합리적 비용으로 창업이 가능한 것이 장점"이라고 말했다.
또 프랜차이즈 박람회 사전신청 상담자에 한해 박람회 입장권과 시식권을 제공한다.
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