데일리와인, 문학을 모티브로 한 와인 시음판매 시작

 
 
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와인도매할인점 데일리와인은 문학을 모티브로 제조 및 네이밍한 와인을 데일리와인안양판교점에서 진열 판매중이다.

단테 ‘신곡’을 모티브로 제조한 ‘바르바리치아’, 나다니엘 호손의 ‘일곱 박공의 집’에서 영감을 얻은 ‘세븐 게이블스’ 그리고 J.D. 샐린저 ‘호밀밭의 파수꾼’의 주인공 ‘홀든 가필드’에서 따 온 ‘비 홀든’ 와인이다.

이 세가지 와인은 미국 워싱턴주 콜럼비아 리버 협곡에 위치한 ‘아니체 셀러스’에서 제조하는 와인으로 설립자(레이첼 혼)을 비롯하여 와인 메이킹팀 모두 여성으로만 이루어져 있는데 여성 특유의 섬세함을 내세워 미국에서 드물게 단일 품종의 와인이 아닌 여러 품종을 블랜딩한 와인만을 고집하고 있다. 

특히 와인제조단계부터 네이밍까지 문학작품에서 영감을 얻어 작업을 하고 있는 것이 특징이다.
데일리와인 제공

단테 ‘신곡’ 지옥편(인페르노)에 등장하는 악마를 모티브로 한 와인 ’바르바리치아’는 이태리 포도품종인 산지오베제에 카버네 프랑을 15% 블랜딩한 와인으로 ‘달콤한 과일 폭탄’이라 불리는 부드러운 맛의 이태리와인 스타일의 미디엄 바디와인이다.

주홍글씨로 잘 알려진 나다니엘 호손의 ‘일곱 박공의 집’을 모티브로 네이밍한 ‘세븐 게이블스’는 프랑스 쌰또네프 뒤 빠브 스타일의 와인으로 부드러운 탄닌, 균형잡힌 맛의 미디엄 바디와인이다.

J.D. 셀린저의 ‘호밀밭의 파수꾼’의 주인공 ‘홀든 가필드’ 이름에서 따온 ‘비 홀든’은 말벡을 50% 사용한 보르도 스타일 와인으로 뛰어난 발란스에 비단 같은 질감의 풀바디 와인이다.

데일리와인 관계자는 "‘와인은 문학, 역사, 철학, 지리 등과 연관성이 많다. 아는 만큼 보인다는 말이 있는 것처럼 문학과 연관된 와인 판매를 통해 고객에게 새로운 경험을 선사하고 싶다"고 전했다.

 

강동완 enterfn@mt.co.kr  | twitter facebook

머니투데이 미디어그룹 '머니S' 편집국 선임기자입니다.

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