봄철 피크닉 겨냥한 먹거리 인기

 
 
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전국적으로 따뜻한 봄기운이 가득해지면서 나들이를 즐기는 사람들이 많아졌다. 특히 미세먼지가 없는 날이면 한강, 공원 등이 발 디딜 틈 없이 붐빈다. 

외식업계에 따르면, 미세먼지가 가득했던 3월 초에는 실내 배달 주문량이 기존 대비 2배 가까이 증가했는데, 4~5월부터는 본격적인 나들이 철 맞이 피크닉 메뉴와 야외에서 주문하는 건도 함께 늘어나고 있다.

이처럼 야외 활동 시즌을 맞아 업계는 가성비 좋은 피크닉 세트 메뉴를 잇따라 선보이고 있다. 피자헛은 맛, 비주얼, 가성비까지 모두 갖춘 ‘메가콤비세트’, ‘메가더블세트’ 2종을 출시했다. BHC는 봄나들이 추천 메뉴 5종을 소개했다.

◆ 여러 메뉴를 한번에, ‘메가크런치’ 피자에 파스타까지! 

한국피자헛은 봄철 나들이 시즌을 맞아 신제품 ‘메가 크런치’를 더욱 풍성하고 합리적으로 즐길 수 있도록 세트 메뉴 2종 ‘메가콤비세트’와 ‘메가더블세트’를 지난 10일 선보였다.

한국피자헛이 야심차게 준비한 ‘메가 크런치’는 주요 소비층으로 부상하는 Z세대를 공략해 출시한 신제품이다. 기존과 비교할 수 없는 바삭한 도우에 풍미 가득한 토핑을 엣지 끝까지 가득 담아 기존 프리미엄 피자와 차별점을 더했다. 

또한, 피자 한판에 단돈 10,900원부터 시작해 가성비를 넘어선 ‘갓성비’를 자랑한다. ‘메가 크런치’피자는 ‘갓치킨’, ‘순삭포테이토’, ‘폭폭치즈’, ‘케미콤보’, ‘얌얌페퍼로니’ 총 5종으로 구성됐다.

‘메가크런치’를. ‘메가콤비세트’는 ‘메가 크런치’ 피자와 리치치즈파스타로 구성된 세트로, 방문 포장 시 15,900원, 배달 주문 시 19,900원이다. ‘메가더블세트’는 ‘메가 크런치’ 피자 2판을 한번에 즐길 수 있는 메뉴로 방문 포장 시 19,900원, 배달 주문 시 23,900원이다. 푸짐한 구성에도 불구하고 방문 포장은 1만원 대, 배달 주문 시 2만 원대의 이른 바 ‘갓성비’ 가격에 즐길 수 있다.

◆ 가장 사랑받는 봄나들이 메뉴는?

BHC 치킨은 최근 고객들이 가장 선호하는 ‘봄나들이 추천 메뉴 5선’을 소개하기도 했다. 우선 최근 출시한 '소떡 강정치킨'을 첫 번째로 꼽았다. 황골조청, 쌀엿 등이 기본 소스인 소떡 강정치킨은 조청의 달콤함과 레몬청의 새콤한 맛이 어우러져 있는 것이 특징이다.

강정 특유의 식감을 살려 식어도 좋은 맛을 유지하고 있어 야외 나들이 메뉴에 제격이다. 여기에 휴게소 일등메뉴로 자리 잡은 국민 간식 소떡소떡(소시지+떡)을 컬래버레이션 하여 한 끼 식사로도 손색이 없다.

아이들과 함께 즐기기 좋은 메뉴로는 '갈비레오'가 있다. 달콤하고 짭조름한 양념에 은은한 불향을 더해 갈비구이의 맛을 제대로 구현했다. 친숙한 갈비의 맛에 부드러운 식감이라 치밥(치킨+밥)으로도 완벽하다.

이어 bhc는 야외에서 간편하게 즐길 수 있는 순살 메뉴를 추천했다. bhc치킨의 베스트 메뉴인 '순살뿌링클', '순살맛초킹'과 함께 '순살스윗츄'를 꼽았다. 뼈가 없는 순살로만 된 메뉴들이기 때문에 야외에서 젓가락이나 포크로 편하게 즐길 수 있다.

한편 5가지 치킨 메뉴 외 푸짐한 나들이 한상 차림을 위한 인기 사이드 메뉴도 추천했다. 최근 전년 대비 매출이 6배 이상 상승한 '달콤바삭치즈볼'과 출시 후 약 22만 개 판매고를 올려 인기 메뉴로 등극한 '뿌링치즈볼'이다.

◆ 굽네치킨과 피자를 세트로
오븐구이 치킨 프랜차이즈 굽네치킨(대표 홍경호)이 굽네피자와 치킨을 한 번에 즐길 수 있는 '굽네 콤보' 메뉴를 카카오톡 선물하기에서 선보였다.

피크닉과 홈파티의 음식으로 딱 좋은 굽네 콤보 메뉴는 굽네피자 3종과 인기 치킨 메뉴인 굽네 오리지널, 굽네 갈비천왕, 굽네 고추바사삭을 조합해 총 5종 및 음료로 구성됐다. 굽네피자 3종은 인기 메뉴의 소스를 담아낸 그릴드 비프 갈비천왕 피자, 스윗 포테이토 허니멜로 피자, 바베큐치킨 볼케이노 피자다.

피자와 치킨을 동시에 맛볼 수 있는 콤보 메뉴를 통해 굽네피자와 어울리는 치킨을 페어링 해 취향에 따라 즐기는 소소한 재미도 느껴볼 수 있다.

굽네피자의 '그릴드 비프 갈비천왕 피자'는 특제 갈비천왕 소스로 정통 갈비맛은 살리고 직화구이 그릴드 비프, 담백한 포테이토 큐브 토핑이 더해져 단짠단짠의 풍미를 극대화했다.

'스윗 포테이토 허니멜로 피자'는 달콤한 고구마 무스, 큐브 토핑과 허니머스타드, 갈릭, 베이컨의 은은한 향미가 특징인 특제 허니멜로 소스의 조화가 어우러지는 피자다. 스모크 풍미 가득한 햄과 고소한 스위트콘을 토핑해 입안 가득 달콤하고 풍부한 맛을 선보인다.

'바베큐치킨 볼케이노 피자'는 맛이 살아있는 특제 볼케이노 소스 위에 스모크 향의 바베큐치킨과 할라피뇨 토핑이 듬뿍 얹어져 매콤한 맛을 살린 색다른 피자다.

모짜렐라 치즈와 버터갈릭 소스의 부드럽고 고소한 풍미가 매콤한 소스와 잘 어울린다. 굽네 콤보 금액은 3만원대로 콤보 메뉴에 따라 다르며 일부 매장을 제외한 전국 매장에서 카카오톡 선물하기를 통해 주문할 수 있다.
 

강동완 enterfn@mt.co.kr  | twitter facebook

머니투데이 미디어그룹 '머니S' 편집국 선임기자입니다.

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