세븐일레븐, 불닭소스 활용한 이색 떡 디저트 '이게정말불떡' 출시

 
 
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편의점 세븐일레븐(대표 정승인)은 불닭소스를 활용한 이색 떡 디저트 '이게정말불떡(2,700원)'을 출시했다.
편의점 디저트가 전문점 수준의 품질과 함께 가성비 있는 착한 가격으로 소비자 입맛을 사로잡고 있다. 

특히 최근에는 전통 간식이었던 떡이 젊은 층들의 입맛에 맞게 변화하면서 인기 디저트로 주목 받고 있다.
세븐일레븐이 지난해 카테고리별로 디저트 매출을 분석한 결과 케익은 지난해 29.3% 증가한 반면 떡은 무려 370.9% 매출이 오르며 대세 디저트로 떠올랐다고 밝혔다.

세븐일레븐은 떡 디저트 인기와 함께 다양한 맛을 찾는 소비자들이 증가함에 따라 최근 인기인 매운 맛을 접목하여 새로운 맛의 떡 디저트 상품을 선보였다.

세븐일레븐이 이번에 선보인 '이게정말불떡'은 조청, 꿀을 넣은 달콤한 시럽에 매운 불닭소스를 넣어 만든 상품이다. 그야말로 중독성 강한 '맵단짠(맵고 달고 짠)' 맛이 특징이며 국내산 찹쌀떡을 넣어 쫀득한 식감도 함께 느낄 수 있다.

한편 세븐일레븐은 '인절미(2018년 2월 출시)', '딸기모찌(2018년 3월 출시)', '달달꿀떡(2018년 10월 출시)', '달달쑥떡(2018년 12월 출시)' 등 떡을 활용한 디저트 상품을 지속적으로 선보이며 상품 구색을 강화하고 있다.

장여정 세븐일레븐 디저트담당 MD(상품기획자)는 "떡 디저트와 함께 매운 맛 상품들이 최근 대세 음식으로 떠오름에 따라 두가지를 결합한 이번 상품을 출시했다"며 "향후에도 다양한 트렌드에 맞춘 상품들을 지속적으로 개발해 소비자들의 니즈를 만족시킬 것"이라고 말했다.

 

강동완 enterfn@mt.co.kr  | twitter facebook

머니투데이 미디어그룹 '머니S' 편집국 선임기자입니다.

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