프랜차이즈 창업박람회서 확인된 여우애김밥 경쟁력은

 
 
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지난 6월6일부터 서울무역전시장에서 열렸던 '프랜차이즈 창업박람회'에서 여우애김밥은 황금밥물과 자동화시스템이 소개되면서 큰 인기를 끌었다

황금밥물은 표고버섯, 마늘, 양파, 대파, 다시마 등 몸에 좋은 천연재료를 황금비율로 우려낸 것으로, 맛과 건강, 조리의 간편함까지 한번에 해결해주는 핵심비법이다

자동화시스템은 주문결제(키오스크), 조리(황금밥물과 원팩), 김밥말기(라이스시트기), 김밥커팅(김밥절단기), 전처리작업(야채절단기) 등 전 과정을 자동화하여 약 2명의 인건비를 절감한다.

이러한 장점이 예비창업자들의 호응을 얻기에 충분하여, 박람회 뿐 아니라 사업설명회에도 신청자가 몰렸다.
여우애김밥(여우김밥)은 6월 28일 상암동 본사에서 창업설명회를 개최하며, 사전예약이 필수다.
 

강동완 enterfn@mt.co.kr  | twitter facebook

머니투데이 미디어그룹 '머니S' 편집국 선임기자입니다.

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