리김밥, 특수상권 몰에 가면 있다 … 종각 센트로폴리스점을 시작으로 빠르게 확장중

 
 
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리김밥이 프리미엄 특수몰에 연이어 입점을 성공시키면서 브랜드 전략을 뚜렷하게 하고 있다. 
대한민국 대표 프리미엄 김밥브랜드인 리김밥은 고객이 기다리지 않고 바로 가지고 가는 “Grab and Go” 시스템을 도입, 다변화가 빠르게 진행되고있는 고객들의 만족을 얻기란 쉬운일이 아니었다. 

이에 대한 해법을 제시한 것이 바로 '특수몰 집중입점전략'을 수립했다. 특수몰 일면, 몰상권은 회전이 일반 매장과 비교할수 없을정도로 빠르고 짧은시간안에 엄청난 응집력을 발휘한다. 

리김밥의 이러한 시스템이 소비자들의 기대요구와 정확하게 맞아떨어져 최적의 시스템이 초단위로 분주하게 움직이는 프리미엄몰과 시너지 효과를 발휘해 효과가 극대화 되고있다.

리김밥은 현재 종로 중심부에 위치한 종각 센트로폴리스점을 필두로 서초 센트럴시티, 케이트윈타워, 을지트윈타워, 일산 킨텍스 GIFC몰 등의 개점을 준비하며 빠르게 특수몰을 장악하고있는 중이다. 


리김밥의 본사인 (주)바인인터내셔날의 김석훈 대표는 “리김밥의 건강하고 신선한 김밥을 빠르게 가져갈 수 있도록 하는 효율적인 시스템이 특수몰과 특수상권의 고객니즈와 적절하게 어우러져 최적의 효과를 내고있는 것으로 보고있으며 이 “Grab and Go” 시스템을 좀더 다양화 하고 메뉴의 스펙트럼을 넓히기 위해 새로운 전략을 구상중“ 이라고 밝혔다.

리김밥은 현재 메뉴의 다양화를 위해 압구정 본점에서 큰 인기를 끌었던 메뉴들을 전략화 시키고 있으며, 이외에도 아이들, 중.장년층 등 고르게 사랑받을수 있는 김밥을 건강하게 제공하기위해 메뉴개발과 시스템 연구에 박차를 가하고 있다.

리김밥과 관련된 프랜차이즈 창업은 홈페이지 참조.
 

강동완 enterfn@mt.co.kr  | twitter facebook

머니투데이 미디어그룹 '머니S' 편집국 선임기자입니다.

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