그동안의 닭똥집튀김은 잊어라!! 치킨매니아 신메뉴 ‘닭똥집튀김’ 출시

 
 
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치킨매니아는 19일 최근 인기메뉴로 자리잡은 이색부위 닭발튀김, 닭껍데기 튀김에 이어 '닭똥집튀김'을 출시했다. 닭똥집 튀김은 이전 출시 된 '매니아 모듬튀김' 속 구성 메뉴였으나, 닭발튀김, 닭껍데기튀김과 함께 닭똥집튀김을 따로 찾는 고객이 늘어 단독메뉴로 선보이게 된것이다.

닭발튀김이나 닭껍데기튀김 보다는 비교적 우리에게 친숙한 메뉴이지만 그만큼 고객들에게도 알려진 맛이기에 좀 더 색다른 맛을 선보이기 위해 똥집 자체 양념 염지를 더하여 똥집 특유의 잡내를 없애고 느끼함을 잡아내었다.

뿐만 아니라 기존 닭똥집튀김의 질긴 식감을 개선 하여 이른바 겉바속촉(겉은 바삭하고 속은 촉촉한)한 부드러운 식감을 유지하며 후라이드이지만 매콤하고 중독성 있는 닭똥집 튀김을 선보 일 수 있도록 했다.

닭똥집튀김(후라이드)에는 핫마요 소스도 함께 제공 된다.


또한 닭똥집 튀김에 치킨매니아 대표메뉴인 새우치킨 소스를 그대로 느낄 수 있는 양념닭똥집튀김도 함께 출시하여 기존 치킨매니아 새우치킨을 좋아하셨던 고객분들의 선택의 폭을 넓혔다.

치킨매니아 관계자는 “상반기 출시 된 치킨 이색부위 닭발튀김, 닭껍데기튀김에 보내주신 성원에 감사 드린다며 앞으로도 닭똥집튀김, 양념닭똥집튀김 등 더욱 이색적이고 다양한 메뉴 구성으로 찾아갈 수 있도록 노력하겠다.” 전했다.

한편, 치킨매니아는 올해 브랜드 쇄신을 목표로 지속적으로 경쟁력을 갖춘 신제품 출시와 더불어 브랜드 내실화에 힘쓰고 있는 것으로 알려졌다.
 

강동완 enterfn@mt.co.kr  | twitter facebook

머니투데이 미디어그룹 '머니S' 편집국 선임기자입니다.

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