전문인력 필요없어! 1인창업 가능한 ‘바빈스 커피’ 나도 해볼까?

 
 
기사공유
바빈스커피는 오는 24일 서울 상암동 본사에서 카페 창업에 관한 18년간의 노하우를 샅샅이 예비 창업자들에게 무료로 공개한다. 이번 설명회는 스페셜티 커피의 대중화를 이끌고 더불어 함께 즐길 수 있는 디저트, 수제 샌드위치 브런치 등으로 예비 창업자들의 기대와 주목을 받고 있다.


최근 창업시장에는 인건비 절감, 1인 창업, 자동화시스템 등의 키워드가 연일 화제가 되면서 시장 흐름에 맞춰 고객 스스로 정확한 주문과 결제를 할 수 있는 키오스크를 도입하고, 주문과 동시에 전문 인력(바리스타가)이 아닌 파트타이머, 혹은 점주 혼자서 그라인더가 포함된 전자동 머신을 이용한 커피음료를 제조하기 때문에 대량 주문과 빠른 제조 및 다양한 군의 음료를 혼자서도 충분히 만들 수 있다.

스위스 에버시스사의 최고급 전자동머신 등을 사용하기 때문에 고품질의 스페셜티 커피의 맛은 그대로 동일한 맛과 향을 내고 운영상의 편리함과 시간을 단축시키는 효과가 있어 고급인력 또는 여러 명의 파트 타이머를 채용하지 않고도 운영할 수있어 인건비에 대한 걱정을 덜 수있다.

본사 관계자는 “불경기가 지속되고 있는 만큼 성공적인 카페 창업을 위해 ‘차별화된 메뉴’, ‘감각적인 인테리어’, ‘합리적인 창업비용’과 더불어 플러스 알파로 ‘운영상의 편리함과 금전적인 부분’을 따져야 할 때 라며 모두 갖춘 브랜드가 되기 위해 적극 지원할 것이라고 말했다.

바빈스커피는 서울, 경기, 대구, 부산, 호남, 제주등 전국 각지에서 창업문의가 이어지며 최근 대구상인점, 수원아주대점, 수원대점, 울산무거점이 연이어 오픈을 하고 전주중화산점, 공릉점등 오픈이 예정되어 그 숫자는 더욱 늘어날 것으로 예상된다.

자세한 사업설명회 일정 확인은 홈페이지를 통해 확인할 수 있다.

 

강동완 enterfn@mt.co.kr  | twitter facebook

머니투데이 미디어그룹 '머니S' 편집국 선임기자입니다.

이 기자의 다른기사 보기 >
  • 0%
  • 0%
  • 코스피 : 2101.96상승 5.3618:03 11/22
  • 코스닥 : 633.92하락 2.0718:03 11/22
  • 원달러 : 1178.90상승 0.818:03 11/22
  • 두바이유 : 63.97상승 1.5718:03 11/22
  • 금 : 62.13상승 1.6818:03 11/22
  • image
  • image
  • image
  • image
  • image

커버스토리

정기구독신청 독자의견
"