¹®º£¾î ºê·çÀ×Àº 2018³â 12¿ù ·±Äª ÀÌ·¡ ¡®±Ý°»ê °ñµç¿¡ÀÏ¡¯°ú ¡®ÇѶó»ê À§Æ®¡¯, ¡®¹éµÎ»ê IPA¡¯ º´ ¸ÆÁÖ 3Á¾À» Â÷·Ê·Î ¼±º¸¿´´Ù. º¸´Ù ½±°Ô ¹®º£¾î Á¦Ç°À» Áñ±æ ¼ö ÀÖµµ·Ï ¼ÒºñÀÚµéÀÇ ±âÈ£µµ°¡ ³ôÀº ¡®±Ý°»ê °ñµç¿¡ÀÏ¡¯°ú ¡®¹éµÎ»ê IPA¡¯¸¦ ĵÀ¸·Î Ãâ½ÃÇß´Ù.
![]() |
¡®±Ý°»ê °ñµç¿¡ÀÏ¡¯Àº ¸ôÆ®ÀÇ ´ÞÄÞÇÑ Çâ°ú û·®ÇÑ ¾´¸ÀÀÌ ¿Ïº®ÇÑ ¹ë·±½º¸¦ ÀÌ·ç´Â °ÍÀº ¹°·Ð, ÀºÀºÇÑ ²ÉÇâ±â¿Í »óÅÇÑ ½ÃÆ®·¯½º ÇâÀÌ ¾î¿ì·¯Á® ƯÀ¯ÀÇ ºÎµå·´°í °¡º¿î ³¡ ¸ÀÀ» ÀÚ¶ûÇÑ´Ù. ¾ËÄÚ¿Ã µµ¼ö 4.6%, IBU(International Bitterness Unit¡¤¸ÆÁÖ ¾´¸ÀÀ» ³ªÅ¸³»´Â ´ÜÀ§) 35·Î ¶ó°Å¿¡ Àͼ÷ÇÑ Çѱ¹ ¼ÒºñÀÚµéÀÇ Å©·¡ÇÁÆ® ºñ¾î ÀÔ¹® ¸ÆÁÖ·Î Á¦°ÝÀÌ´Ù.
¡®¹éµÎ»ê IPA¡¯´Â °·ÄÇÏÁö¸¸ ºÎµå·¯¿î È©ÀÇ Ç³¹Ì¿Í ¸ôÆ®ÀÇ ÀºÀºÇÑ ´Ü¸ÀÀÌ ÁøÇÑ ¿©¿îÀ» ³²°Ü ¸ÆÁÖ ¾ÖÈ£°¡µé¿¡°Ô ÀαⰡ ³ô´Ù. ½ÃÆ®·¯½º¿Í ¿´ë °úÀÏÀÇ Ç³ºÎÇÑ Çâ°ú ƯÀ¯ÀÇ ½Ô½ÒÇÔÀÌ Á¶È¸¦ ÀÌ·é °·ÄÇÑ ³¡ ¸ÀÀº IPA·Î¼ÀÇ °³¼ºÀ» È®°íÈ÷ Çß´Ù. Çѹݵµ¿¡¼ °¡Àå ³ô°í ¿õÀåÇÑ ¹éµÎ»êÀ» Á¦Ç°¸íÀ¸·Î Â÷¿ëÇÑ ¸¸Å ¾ËÄÚ¿Ã µµ¼ö 6.3%, IBU 50À» ÀÚ¶ûÇÑ´Ù.
¹®º£¾î ºê·çÀ× °ü°èÀÚ´Â ¡°±× µ¿¾È ¾÷Àå À̿ܿ¡ ¹®º£¾î¸¦ ¸¸³¯ ¼ö ÀÖ´Â °÷ÀÌ ÇÑÁ¤ÀûÀ̾ú°í º´ ¸ÆÁÖ´Â ±úÁö±â ½±°í ¹«°Å¿ö ¼ÒºñÀÚµéÀÌ ¼±¶æ ±¸¸ÅÇϱ⠾î·Á¿ü´Ù¡±¸ç ¡°¿ÃÇØ ÇϹݱâºÎÅÍ´Â 500ml ĵ ŸÀÔÀ¸·Î ¼ÒºñÀÚµéÀÌ ¹®º£¾î¸¦ º¸´Ù ½±°Ô, ¶Ç ¾ðÁ¦ ¾îµð¼µç Áñ±æ ¼ö ÀÖ±æ ±â´ëÇÑ´Ù¡±°í ÀüÇß´Ù.
ÇöÀç ¡®¹éµÎ»ê IPA¡¯¿Í ¡¯±Ý°»ê °ñµç¿¡ÀÏ¡¯ ĵ Á¦Ç°Àº Àü±¹ À̸¶Æ® µî ´ëÇü¸¶Æ® ¹× ÇÒÀÎÁ¡¿¡¼ ¸¸³¯ ¼ö ÀÖÀ¸¸ç, 12¿ùºÎÅÍ´Â Àü±¹ ¹Ì´Ï½ºÅé µî ÆíÀÇÁ¡¿¡¼µµ ±¸¸Å °¡´ÉÇÏ´Ù.