[유통가 오늘의 신제품] 한정판 버거·이색 조미료·다이어트식·프리미엄 차, 소비자 유혹

 
 
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/사진=맥도날드 @머니S MNB, 식품 외식 유통 · 프랜차이즈 가맹 & 유망 창업 아이템의 모든 것
◆맥도날드, 평창한우시그니처버거 한정 판매

맥도날드가 ‘2018 평창동계올림픽’ 대회를 기념해 ‘평창한우시그니처버거’를 출시하고 오는 30일 하루 동안 1만개 한정수량으로 판매한다고 밝혔다.

맥도날드에 따르면 이 제품은 평창동계올림픽의 성공을 기원하며 개최지인 평창의 특산품인 평창 한우를 사용한 프리미엄 수제버거다. 한우로 만든 패티에 풍부한 식감을 더해 줄 골든포테이토와 깊은 풍미의 송이버섯소스가 조화를 이루며 하얀설원이 펼쳐진 스키슬로프를 모티브로한 2장의 화이트체다치즈가 올려져 고소하고 풍성한 맛과 먹음직스러운 비주얼을 자랑한다.

맥도날드는 평창한우시그니처버거를 구매하는 모든 고객에게 100% 당첨 경품쿠폰을 제공해 평창동계올림픽의 즐거움을 더할 예정이다. 이 중 150명에게는 평창동계올림픽의 최고 인기종목인 쇼트트랙스피드스케이팅 결승전 티켓이 1인당 2매씩, 총300매 제공되며 그 밖의 고객에게는 곧 출시되는 또다른 올림픽 기념메뉴 무료시식권이 증정된다.


/사진=대상 청정원
◆대상 청정원 “‘맑은 청간장’으로 요리의 맛과 색 살리세요”

대상 청정원이 요리 본연의 색은 살리고 감칠맛은 더하는 ‘맑은 청간장 국찌개용’을 출시한다고 29일 밝혔다.

이 제품은 ‘간장은 검다’라는 기존의 고정관념을 탈피한 미색 간장이다. 청정원은 국간장 사용 시 요리의 색이 진해져 간장으로 염도를 맞추기 어렵다는 소비자들의 의견을 반영해 요리의 색을 해치지 않으면서 감칠맛은 더할 수 있는 맑은 간장을 선보였다.

청정원 ‘맑은 청간장’은 1년 이상 자연숙성 발효한 간장을 참숯으로 여과해 맑은 빛을 띠며 염도는 국간장과 동일한 수준이다. 이에 따라 요리의 색이 변질될 우려 없이 색과 맛을 충분히 살릴 수 있으며 맑은 국은 물론 밝은 색의 나물무침, 계란찜 등 다양한 요리에 활용 가능하다.

/사진=종근당
◆종근당건강, 슈퍼푸드 신제품 ‘퀴노아’ 3종 론칭

종근당건강이 슈퍼푸드 전문 브랜드 어스투어스의 신제품 ‘퀴노아’ 3종을 29일 론칭했다.

퀴노아는 식물성 단백질이 풍부하고 쌀·보리·밀 등 다른 곡류와 달리 나트륨이 거의 없다. 심혈관계 질병 예방, 간세포 재생, 기억력 개선에 효능이 있는 베타인의 함유량이 미국 농무성(USDA)에 등록된 식품 중에서 가장 높으며 칼륨과 비타민E의 함유량도 높다.

또한 글루텐프리 식품으로 알레르기 반응을 유발하지 않으며 포만감이 높고 소화 촉진 효과가 뛰어나 다이어트 식품으로도 유용하다.

퀴노아는 다른 곡물보다 월등히 높은 영양성분으로 미국항공우주국(NASA), 국제연합(UN), 국제연합식량농업기구(FAO)등 공신력 있는 기관에서도 섭취를 추천하고 있다. 우리나라에서는 2009년부터 2014년까지 해외직구 성장률 1위 품목으로 급성장할 만큼 각광받고 있다.


/사진=올가홀푸드
◆올가홀푸드, 제주의 맛 담은 ‘꿀 한라봉차’ 출시

풀무원 계열 올가홀푸드가 제주 친환경 한라봉과 아카시아 꿀을 넣어 만든 프리미엄 액상차를 선보인다고 29일 밝혔다.

올가홀푸드에 따르면 새롭게 선보이는 ‘꿀 한라봉차’는 기존의 생강, 모과, 유자에 꿀을 넣은 액상차가 소비자들의 호평을 받자 제철 과일을 활용한 추가 제품 라인업을 강화하기 위해 출시됐다.

이 제품은 한라봉 함량(80%)을 높여 풍부한 맛과 향을 즐길 수 있으며 설탕 대신 천연 아카시아꽃 꿀로 단맛을 내 부드럽고 향긋한 풍미가 뛰어난 것으로 알려졌다.


 

허주열 sense83@mt.co.kr

<머니S> 산업1팀에서 유통·제약·의료분야를 담당하고 있습니다. 취재원, 독자와 신의를 지키는 기자가 되겠습니다. 많은 제보 바랍니다.

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