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순 우리말인 아람은 가을에 열매가 무르익어가는 모습을 뜻한다. 오크레스토랑은 아람 프로모션에서 해산물 식자재로 구성된 낙지비빔밥, 해초 연어 회덮밥, 민물 장어 양념구이 그리고 코다리 구이 등을 제공한다.
낙지비빔밥은 낙지의 쫄깃한 식감과 아삭한 야채가 어우러졌으며 쉐프가 직접 고안한 매콤한 양념 맛이 일품이다.
제철 야채와 함께 먹는 낙지비빔밥은 아미노산과 타우린 성분이 풍부하게 함유돼 간의 각종 나쁜 독소를 해독시켜 준다. 또한 체내 콜레스테롤 수치를 낮춰주며, 고혈압 예방에도 좋다.
민물 장어 양념구이는 부드럽고 고소한 맛이 특징인 메뉴로 매콤한 양념과 함께 곁들어 먹는 마늘이 잡내를 잡아준다. 장어는 철분과 칼슘, 비타민 A가 다량 함유돼 있어 성장기 아이들부터 어른까지 찾는 대표적인 보양식이다.
‘아람’ 프로모션은 단품 메뉴가 2만6000원부터, 세트메뉴가 2만9000원부터다.
한편 오크우드 호텔 5층에 위치한 오크 레스토랑은 특급호텔 20년 경력의 주방장이 엄선된 재료와 전통방식으로 한식을 제공하고 있다. 레스토랑 내부는 클래식하면서도 아늑한 인테리어로 삼성동 인근 직장인의 주요 미팅 자리와 가족 모임 장소로 제격이다.
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