김수미, 북어채무침 비법은?

 
 
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/사진=tvN '수미네반찬' 방송화면 캡처
/사진=tvN '수미네반찬' 방송화면 캡처

배우 김수미가 자신만의 반찬 비법을 공개했다.

지난 28일 방송된 tvN 예능프로그램 '수미네반찬'에서는 여름에 어울리는 김수미표 북어채무침 레시피가 공개됐다.

이날 방송에서 김수미는 밑반찬 중 하나로 북어채무침을 선택했다. 북어채무침은 그동안 김수미가 만들었던 반찬 중 최현석 셰프가 특히 좋아했던 반찬이다. 최 셰프는 "제가 좋아하는 음식만 만드시면 제가 너무 행복하다"라고 밝혀 스튜디오를 웃음바다로 만들었다.

김수미는 우선 북어에 분무기로 물을 살짝 뿌린 뒤 잘게 찢었다. 이어 양념장으로는 고추장과 꿀, 올리고당을 섞었다. 양념을 맛 본 장동민은 "너무 맛있다"라고 감탄했고 김호영은 "그냥 반찬이 별로 없어도 채만 있어도 맛있는 것 같다"라고 말했다.

그 사이 김수미는 송훈 셰프가 만든 또 다른 북어채무침을 맛보고는 "어쩜 이렇게 잘 만들 수 있냐"며 김호영에게 "네가 가져가라"라고 말해 웃음을 자아냈다.

 

안경달
안경달 gunners92@mt.co.kr

안녕하세요 머니S 기자 안경달입니다.

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