스피루리나·팜트리분말, 노화방지에 탁월한 이유는

 
 
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/사진=KBS 방송 캡처

스피루리나와 팜트리분말 효능에 대한 관심이 높아지고 있다.

3일 네이버 실시간 검색어 상단에 오른 스피루리나는 100g당 단백질만 60g이 함유돼 단백질이 풍부한 것으로 알려졌다. 마그네슘도 다량 함유돼 근육 형성에 도움을 주고 우유보다 칼슘이 10배, 시금치보다 철분이 50배 더 풍부하다.

스피루리나는 아프리카나 멕시코 등 열대 지방의 알칼리성 호수의 수면에서 자생하는 식물로 성분은 10종류의 필수 아미노산(60~70%), 당질(8~14%), 지질(6~9%), 식이섬유(4~8%) 등으로 이뤄졌으며 이외에 비타민 30여종, 미네랄 16여종 등이 함유됐다.

세계보건기구(WHO)에서는 스피룰리나를 ‘안전하고 이상적인 식품’이라 평가했다.

스피루리나는 분말가루 형태로 보통 디저트나, 우유, 요거트 등에 섞어 섭취한다. 스피루리나를 밀가루, 우유 등을 섞어 농도를 맞춰 팩처럼 발라주면 노화방지에 효과가 있는 것으로 전해졌다.

팜트리분말은 비정제 분말로 은은하고 풍부한 단맛이 특징이다. 원심분리 방식으로 추출돼 무기질, 식이섬유 등의 영양성분이 그대로 남아있으며 혈당수치를 천천히 올려주는 효과가 있다.
 

홍승우 hongkey86@mt.co.kr  | twitter facebook

머니S 증권팀 홍승우입니다.

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