|
Çѱ¹¼ÒºñÀÚ¿ø(¼ÒºñÀÚ¿ø)Àº ½ÃÁß¿¡¼ ÆÇ¸Å ÁßÀÎ Áï¼®Á¶¸®½Äǰ 64°³ ǰ¸ñÀ» Á¶»çÇÑ °á°ú ÆíÀÇÁ¡¿¡¼ ÆÇ¸Å ÁßÀÎ Áï¼®Á¶¸®½Äǰ °¡°ÝÀº ´ëÇü¸¶Æ® ´ëºñ ÃÖ´ë 51.5% ºñ½Õ´Ù°í Áö³ 28ÀÏ ¹àÇû´Ù. ´ÜÀ§°¡°Ý(100g´ç °¡°Ý µî)°ú °ü·Ã ´ëÇü¸¶Æ®(¼¿ïÁö¿ª)´Â Á¶»ç ´ë»ó Àü ǰ¸ñ¿¡ Ç¥½ÃÇÑ ¹Ý¸é ÆíÀÇÁ¡Àº Ç¥½ÃÇÏÁö ¾Ê¾Ò´Ù.
Áï¼®Á¶¸®½Äǰ µ¿ÀÏ Á¦Ç°ÀÓ¿¡µµ ÆíÀÇÁ¡°ú ´ëÇü¸¶Æ®¿¡¼ °¡°ÝÀº ´Þ¶ú´Ù. µ¿¿ø¾ç¹Ý ¼è°í±âÁ×(287.5g) Á¦Ç°ÀÇ ÆíÀÇÁ¡ °¡°ÝÀº 4500¿øÀ¸·Î ´ëÇü¸¶Æ®(2980¿ø) ´ëºñ 51.0% ºñ½Õ´Ù. ¿À¶Ñ±â Å©¸²½ºÇÁ(80g)µµ ÆíÀÇÁ¡ °¡°ÝÀÌ 2500¿øÀ¸·Î ´ëÇü¸¶Æ®(1659¿ø)º¸´Ù 51.5% ºñ½Õ´Ù.
¼Ò¸Å½ÃÀå ³» Áï¼®Á¶¸®½Äǰ ¸ÅÃâ¾×Àº ´ëÇü¸¶Æ®(30.4%) ´ÙÀ½À¸·Î ÆíÀÇÁ¡(20.3%)ÀÌ ³ô´Ù. Áï¼®Á¶¸®½ÄǰÀº ´ÜÀ§°¡°Ý Ç¥½Ã Àǹ« ´ë»ó ǰ¸ñÀÌ ¾Æ´Ï°í ´õ±¸³ª ÆíÀÇÁ¡Àº ´ÜÀ§°¡°ÝÇ¥½Ã Àǹ« »ç¾÷ÀÚ¿¡¼ Á¦¿ÜµÈ »óȲÀÌ´Ù.
´ëÇü¸¶Æ®´Â ÀüÁ¦Ç° ¸ðµÎ 100g´ç °¡°ÝÀ» Ç¥½ÃÇϰí ÀÖ¾ú´Ù. Àǹ« ´ë»ó ǰ¸ñ(°¡°ø½Äǰ 62Á¾)¿¡ ÇØ´çÇÏÁö ¾ÊÁö¸¸ ÀÚ¹ßÀûÀ¸·Î Ç¥½ÃÇϰí ÀÖ¾ú´Ù.
¼ÒºñÀÚ¿øÀº ´ëÇü¸¶Æ® »ç¾÷Àڵ鿡°Ô °¡µ¶¼º Çâ»óÀ» ±Ç°íÇÏ°í ÆíÀÇÁ¡ÀÇ °æ¿ì ÀÚ¹ßÀûÀÎ ´ÜÀ§°¡°Ý Ç¥½Ã ³ë·ÂÀÌ ÇÊ¿äÇÏ´Ù°í °Á¶Çß´Ù. ¼ÒºñÀÚ¿ø °ü°èÀÚ´Â "¼ÒºñÀÚµéÀº µ¿ÀÏ Á¦Ç°ÀÌ¶óµµ ´ëÇü¸¶Æ®¿Í ÆíÀÇÁ¡ µî À¯Åëä³Î¿¡ µû¶ó °¡°Ý Â÷À̰¡ ÀÖ¾î ´ÜÀ§°¡°Ý Ç¥½Ã¸¦ È®ÀÎÇÑ ÈÄ Á¦Ç°À» ±¸¸ÅÇØ¾ß ÇÑ´Ù"°í ¸»Çß´Ù.