[머니S포토] 세포기반 '독도새우'로 만든 요리

 
 
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박길준 셀미트 대표가 12일 오후 서울 강남구 청담동 시고로 레스토랑에서 세포기반 '독도새우' 시제품을 활용한 요리를 선보이고 있다.

배양육(세포 배양 식품) 기술을 개발중인 '셀미트'가 첫 번째 오프라인 이벤트에서 에피타이저, 셀러드, 타코, 콜드파스타, 미니버거 등 5종을 선보였다.



 

장동규
장동규 jk31@mt.co.kr

안녕하세요. 머니S 사진부 장동규 입니다.

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