아난티 힐튼 부산, 전 세계 페스티브 시즌 요리 선보인다

 
 
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아난티 힐튼 부산 다모임 페스티브 시즌 프로모션/사진=아난티 힐튼 부산
도심 속 휴양지 아난티 힐튼 부산(Ananti Hilton Busan)이 가족들과 함께 즐기기 좋은 페스티브 프로모션을 진행한다.

아난티 힐튼 부산은 올 데이 다이닝 레스토랑 다모임(da MOIM)에서 전 세계 각국 연말 요리를 선보인다고 30일 밝혔다.

먼저 프랑스를 대표하는 세계 3대 진미 중 하나인 푸아그라로 요리한 담백한 맛의 '푸아그라 무스'를 제공한다. 육즙이 풍부하고 식감도 부드러워 누구나 즐겨먹기 좋은 일본의 '함박 스테이크'도 제안한다. 또한, 신선한 홍합과 매콤한 토마토 소스가 조화로운 이탈리아의 '홍합 나티보' 그리고 독일의 '수제 로스트 햄과 사워크람' 등 감칠맛이 풍부한 다채로운 요리를 한자리에 선보인다.

이 중 단연 연말을 대표하는 요리는 미국의 '칠면조 구이'다. 라이브 섹션에 마련된 칠면조 구이는 커다란 크기의 칠면조를 오븐에 구워 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 것이 특징이다. 여기에 그레이비 소스와 크랜베리 소스 그리고 다양한 구운 야채를 함께 곁들여 최고의 맛을 선사한다. 달콤함과 특유 햄의 향이 조화롭게 어우러진 '꿀을 곁들인 오븐에 구운 햄'도 소개해 다양한 이국 요리를 즐길 수 있다. 이 외에도 미국의 '호박 파이' 그리고 영국의 '민스 파이' 등 달콤한 연말 디저트들과 함께 풍성한 다이닝을 제안한다. 기간은 2023년 1월31일까지다.

또, 호텔 최상층에 위치한 맥퀸즈 라운지(McQUEEN's Lounge)에서는 연말 분위기를 물씬 풍기는 '페스티브 애프터눈 티 세트'를 선보인다. 총 3단으로 구성된 애프터눈 티 세트는 달콤한 초코 스콘을 시작으로, 크리스마스를 연상시키는 디저트들이 다채롭게 준비됐다. 달콤한 '피스타치오 판나 코타', 진한 리치 향을 가득 품은 산타 모자 모양의 '리치 무스 케이크', 크리스마스 트리 초콜릿이 얹혀진 상큼한 '패션 프루트 타르트' 로 맛은 물론 보는 즐거움도 함께 선사한다. '페스티브 애프터눈 티 세트'는 12월31일까지 이용 가능하며, 가격은 6만5000원(2인 기준)이다.


 

부산=김동기
부산=김동기 moneys3927@mt.co.kr  | twitter facebook

머니s 영남지사 김동기 기자

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